Китай дава на света рецепти и вкусове, които надживяват времето. Старинната кухня на Китай съчетава вкусове, текстури и философия. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Сосовете и ферментиралите храни показват богатството на ресурсите. Историческата кухня въплъщава стремежа към хармония и умереност. https://harlanl803wjv1.blogofchange.com/profile