อีกหนึ่งเมนูที่คลาสสิกไม่แพ้กัน ขนมจีนน้ำปลาไข่ต้ม คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ วิธีทำแทบจะไม่ต้องปรุงอะไรเลย เพียงแค่มีขนมจีน น้ำปลา และไข่ต้มที่เลือกระดับความสุกตามชอบ ยกไปนั่งกินหน้าทีวี รื้อฟื้นความทรงจำวัยเด็กได้ดีเลย อาหารอีสาน จะมีปลาร้าเป็นองค์ประกอบเสียส่วนมาก ด้วยสภาพความแห้งแล้ง การถนอมอาหารในรูปแบบปลาร้า จึงเป็นที่นิยม เช่น ส้มตำ แกงหน่อไม้ หมกปลาช่อน เป็นต้น เรียก กับข้าวอีส... https://mauricex739yzy5.blogdiloz.com/profile