Bumbu rempah yang sudah dihaluskan ditumis hingga harum menggunakan minyak goreng. Proses ini akan mengeluarkan aroma dan rasa bumbu rempah sehingga tongseng menjadi lebih sedap. Daging kambing dapat menyehatkan jantung karena mengandung lebih sedikit lemak jenuh dan lebih banyak lemak tak jenuh daripada daging merah lainnya. Namun cita rasa https://daltonbcgbe.blogdon.net/bumbu-tongseng-solo-kambing-an-overview-44501998