Panaskan cetakan apem di atas api kecil, lalu tuang adonan sesuai warna yang diinginkan ke dalam cetakan. Suatu aldosa bereakasi bolak-balik dengan asam amino atau dengan seuatu gugus amino dari protein sehingga menghasilkan basa schiff. Peranan udara di dalam proses pengeringan adalah sebagai tempat pelepasan dan penampungan uap air https://caramembuatkulitpangsit87905.thelateblog.com/28826709/tepung-terigu-dari-apa-options